Bir Dilimin Asla Yetmeyeceği 3 Farklı Muhteşem Limonlu Cheesecake Tarifi

Muhteşem bir tatlı olan cheesecake, alt tabanı ve üzerindeki yumuşacık katmanı ile kendisine büyüleyen bir tatlıdır. Yapımı biraz uzundur evet ama sonucunda aldığınız zevk, verilen her çabaya değer niteliktedir. Özel günlerinizde, doğum günlerinde veya arkadaş toplantılarınızda gururla servis edebileceğiniz, 3 farklı cheesecake tarifini sizler için derledik. Yapacak olanlara kolaylıklar ve afiyetler dileriz.

1) Muhteşem Rengiyle Büyüleyen Limonlu Cheesecake Tarifi

limonlu çizkek

Ne kadar da lezzetli görünüyor öyle değil mi? Eğer siz de bizimle aynı fikirdeyseniz, bu tarifi deneyebilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken tüm noktaları videolu anlatımda bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

Chessecake Alt Tabanı için Malzemeler;

  • 250 gramlık petibör bisküvi veya burçak bisküvide kullanabilirsiniz.
  • 2 çorba kaşığı kadar tereyağı (80-100gr )

Cheesecake’in iç dolgusu için malzemeler;

  • 500gr de fromage blanc ( veya onun 2,5 su bardagi süzme yoğurt )
  • 20cl de crème fraîche ( veya onun yerine 200 gr 1 paket labne )
  • 150 gr toz şeker ( 1 su bardağı )
  • 2 çorba kaşığı tepeleme un
  • 1 çorba kaşığı tepeleme nişasta
  • 3 adet yumurta
  • 1 adet limonun rendesi

Chessecake Limon sosu için;

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet limonun rendesi
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 1 çorba kaşı tepeleme nişasta
  • Yarım çay kaşı zerdeçal

Kaynak: Hayalimdeki Yemekler (youtube)

2) Enfes Kıvamında Limonlu Cheesecake Tarifi

cheesecake tarifi limonlu

Tüm püf noktalarıyla bir cheesecake yapımının anlatıldığı bu tarifi siz de kolaylıkla yapabilirsiniz. Refika Birgül’ün farkıyla yapılan bu tarifi denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun.

Malzemeler:

Tabanı için,

  • 2 paket tam buğdaylı bisküvi
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz

Keki için,

  • 2 paket, 800 gr, labne
  • 250 gr, 1 + 1/4 bardak, toz şeker
  • 2 yumurta
  • 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 3 tatlı kaşığı un
  • 1 limonun kabuğu
  • Yarım limonun suyu
  • 1 paket vanilya
Balkabağı Çorbası - iLGinciX.Biz   

Sosu İçin,

  • 1 limonun kabuğu
  • Yarım limonun suyu
  • 3-4 çorba kaşığı su
  • 2 yumurta sarısı
  • 150 gr, 7 çorba kaşığı,
  • toz şeker
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Taze nane ve fesleğen yaprakları

Kaynak: Refika’nın Mutfağı (youtube)

3) Çok Leziz Limonlu Cheesecake Tarifi

limonlu cheesecake nefis yemek tarifleri

Özel günlerinizde masanızdan eksik etmeyeceğiniz bir limonlu cheesecake tarifi. Hemen bu tarifi deneyin ve ne kadar muhteşem olduğuna kendiniz karar verin. Favori cheesecake tarifiniz haline gelecek. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

Taban için:

  • 2 paket Ülker Saklıköy veya Eti Burçak
  • 100 gr tereyağı (eritilmiş)
  • yarım bardak fındık

Krema için:

  • 600 gram labne ( mümkünse Ülker içim)
  • 6 yemek kaşığı seker
  • 2,5 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 200ml krema
  • oda ısısında 3 yumurta
  • 1 paket vanilya

Limon sosu için:

  • 2 limonun suyu
  • 2 cay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 3 yemek kasığı şeker
  • (renk vermesi için yarım çay kasığı zerdeçal)

Kaynak: Happyfoodss (youtube)