Kolay Fener Kavurma Tarifi | iLGinciX.Biz

Kolay Fener Kavurma Tarifi

,

Kolay Fener Kavurma Tarifi, Ergonomik Fener Kavurma Tarifi, Fener Kavurma, Fener Kavurma Tarifi

Kolay Fener Kavurma Tarifi, Ergonomik Fener Kavurma Tarifi, Fener Kavurma, Fener Kavurma Tarifi

Fener Kavurma Malzemeleri ( 2 kişilik / 10 dk. )
1 tane beyaz iri soğan
3 tane çarliston biber
6-7 tane mantar
300 gr. Fener balığı ( iri kuşbaşı )
Balık yığın ( balık suyu )
Toz chili biber
Tuz karabiber
Zeytinyağı

Yapılışı

Isıttığınız tavaya zeytinyağı koyun.

Soğanı ortadan ikiye kesip, iri parçalar halinde doğrayın zeytinyağında soteleyin.

Biberlerin içindeki çekirdeklerini çıkartıp iri doğrayın ve soğana katın.

Mantarların saplarını kırın ve yuvarlak kısmını 4e bölüp tavanıza ilave edin.

Tuz karabiber koyun ve kavurun.

Sebzeler renk alınca birazcık balık suyunu koyun ve çektirin.

Balık suyunu çekince üstüne fener balığını ilave edin.

Balık kavrulunca, üstüne tadını pekiştirmek için balık suyu ilave edin.

Toz chili biber ilave edin.

Hafifçe sulu duracak şekilde servis edin

Kolay Kremalı Fesleğenli Makarna İtalyan Usulü Tarifi