Kolay Karagöz Tatlısı Tarifi | iLGinciX.Biz

Kolay Karagöz Tatlısı Tarifi

,

Kolay Karagöz Tatlısı Tarifi, Karagöz Tatlısı Tarifi, Pratik Karagöz Tatlısı Tarifi, Karagöz Tatlısı, Karagöz Tatlısı Yapımı

Kolay Karagöz Tatlısı Tarifi, Karagöz Tatlısı Tarifi, Pratik Karagöz Tatlısı Tarifi, Karagöz Tatlısı, Karagöz Tatlısı Yapımı

Karagöz Tatlısı İçin Malzemeler

  • 3.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı zeytinyağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kakao
  • Şerbeti için Malzemeler
  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

Karagöz Tatlısının Yapılışı

1.Yaş mayayı şekeri ve kabartma tozunu sütün içerisinde eritin.

2.Unu derince bir kabın içerisine eleyin. Üzerine yumurtayı kırın. Zeytinyağını da ekleyerek azar azar su karıştırarak yoğurmaya başlayın. Suyun miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz. Bu tatlı için yumuşak ve ele yapışmayan bir hamura ihtiyaç var.

3.Hamur biraz kıvamını bulduktan sonra mayalı karışımı da hamura ekleyin ve yoğurmaya devam edin.

4.Hazırlanan hamuru 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

5.Dinlenme süresinde hamurun kabardığını fark edeceksiniz. Bu aşamada hamuru dört parçaya ayırın. Bu parçalardan bir tanesinin üzerine kakao ekleyerek yoğurun.

6.Ayırdığınız hamurları elinizle şekillendirip yuvarlayın ve silindir şekline getirin. Bu şeklin ortasına kakaolu hamurdan bir parça alıp, yerleştirin ve rulo halinde sarın.

7.Silindir şeklinde yuvarlanan ortası kakaolu hamurları bir bıçak yardımı ile istediğiniz kalınlıkta kesin. Tepsiye dizilen hamurları 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

8.Şerbeti için şekeri ve suyu karıştırıp ocağa alın. İyice kaynayınca üzerine limon suyunu dökün. Bir süre daha kaynadıktan sonra ocaktan alın.

9.Hamurlar fırından çıktıktan sonra üzerine şerbeti ılık vaziyetteyken dökün. Soğuduktan sonra tatlınız servise hazırdır.

Enfes Cordon Bleu Tarifi, Cordon Bleu Yapılışı