TARİFLER

Kolay Makarna Pastası Tarifi | iLGinciX.Biz

Kolay Makarna Pastası Tarifi, Ergonomik Makarna Pastası Tarifi, Makarna Pastası Tarifi, Makarna Pastası

Kolay Makarna Pastası Tarifi, Ergonomik Makarna Pastası Tarifi, Makarna Pastası Tarifi, Makarna Pastası

Makarna Pastası Malzemeleri
750 gr. rigatoni makarna
Su
Tuz
1 su bardağı eski kaşar – rende
İç Harç için Malzemeler
3 yiyecek kaşığı zeytinyağı
1 tane orta boy soğan
400 gr. kıyma
2 diş sarımsak
1 tane havuç
2 avuç bebek ıspanak
6 tane domates – minik küp doğranmış
Tuz
Karabiber
Üstü için Malzemeler
Kaşar peyniri – rende

Yapılışı

Büyük bir tencerede makarnayı haşlamak için su kaynatın.
İçerisine tuz atın, makarnaları ilave edin ve paketin üstünde yazan süreden 2 dakika daha azca, al dente olacak şekilde, pişirin.
Piştikten sonrasında, makarnaları süzgeçten geçirin ve geniş bir kaba alın.
Makarnalarınızın üstüne rendelediğiniz eski kaşar peynirini ilave edin ve karışmasını sağlayarak bir kenarda beklemeye alın.

İç Harç için;
Havucu rendenizin kalınca tarafıyla rendeleyin.
Ispanakları ince doğrayın.
Soğanı ve sarımsağı minik küp doğrayın.
Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağını ilave edin.
Yağınız ısınınca soğanı ekleyip, kavurun.
Soğanlarınız renk alınca, kıymayı ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Rendeden geçirilmiş havucu ve sarımsakları ekleyip, kavurmaya devam edin.
Minik küp doğradığınız domatesleri suyuyla birlikte ilave edin.
Tuz ve karabiberi ilave edin ve domates hafifçe suyunu çekene kadar pişirin.
Alevden almaya yakın, ince doğradığınız ıspanakları ilave edin, karıştırın ve ocaktan alın.

Birleştirmek için;
26 santimetre’lik kilitli kek kalıbınızın tabanına fırın kağıdı koyun ve kilidini kapatın.
Kalıbı hafifçe eğik tutarak rigatonileri diklemesine, aralarında asla boşluk kalmayacak şekilde dizin.
Hazırladığınız içine doldurulacak harç makarnalarınızın üstüne ilave edin ve makarnaların içine de gelecek şekilde bir spatula yardımıyla iyice gösterim.

Üstüne rendelediğiniz kaşar peynirini serpiştirin ve 200 derecede öncesinden ısıtılmış fırında kaşar peynirler eriyip, hafifçe renk alana kadar pişirin.
Makarnayı fırından çıkardıktan sonrasında 15 dakika bekleterek birazcık soğutun.
Keskin bir bıçak yardımıyla kenarlarından ayrılmasını sağlayın.
Dilimleyerek ve üstünü fesleğenle süsleyerek servis edin.

Pratik Kekli Baklava Tatlısı Tarifi   

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu
Kapalı