Kolay Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi

Kolay Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi

,

Kolay Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi, Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi, Pratik Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi, Tuzlu Çiçek Kurabiye

Kolay Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi, Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi, Pratik Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi, Tuzlu Çiçek Kurabiye

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 150 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke (çeşidi fark etmez)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 ve ya 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • Üzeri İçin Gereken Malzemeler:
  • 1 tane yumurta sarısı
  • Çörek otu
  • Susam

Tuzlu Çiçek Tuzlu Kurabiye Yapımı:

1.Derin bir yoğurma kabı alıp yumurtaları içine kırıyoruz. Yumurtanın birinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz. Yumurtanın üzerine margarini, sıvı yağı, sirkeyi, şekeri ve tuzu ekliyoruz. Elimizle tüm malzemeler bir birine karışacak şekilde karıştırıyoruz.

2.Karışımın üzerine kabartma tozunu ekleyin. Daha sonra da unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelince un eklemeyin. Yoğurulan hamuru 10 dk dinlendirin.

3.Dinlendirilen hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları elinizde yuvarlayın. Hamur bitine kadar bu işlemi devam ettirin.

4.Yuvarlanmış olan bu parçaların bir tanesini alın ve etrafına 5 tane daha hamur toplarından dizerek çiçek şekli verin. Hamurları çok bastırmadan bir birine tutacak şekilde hafifçe bastırın.

5.Çiçek şekli verdiğiniz hamurları yağlanmış ve ya yağlı kağıt üzerine dizin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Daha sonra da üzerine çörek otu ve susam serpin.

6. 180 derece ısıtılmış fırına verin. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

7. Pişen kurabiyeleri servis tabağına alarak servis yapın.

Tavuklu Bulgur Pilavı