TARİFLER

Master Chef Peynirli Tuzlu Top Kek

,

Master Chef Peynirli Tuzlu Top Kek, Master Chef Peynirli Tuzlu Top Kek Tarifi, Pratik Master Chef Peynirli Tuzlu Top Kek, Master Chef Peynirli Tuzlu Top Kek Yapmı

Master Chef Peynirli Tuzlu Top Kek, Master Chef Peynirli Tuzlu Top Kek Tarifi, Pratik Master Chef Peynirli Tuzlu Top Kek, Master Chef Peynirli Tuzlu Top Kek Yapmı

Yemek Adı Peynirli Tuzlu Top Kek Hazırlık Süresi 15 D Pişme Süresi 25 D Toplam Zaman 40 D

Top Kek İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tuzu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 100 gr. tulum peyniri
  • 100 gr. lor peynir
  • 1 avuç dolusu ince kıyılmış maydanoz
  • 1 avuç dolusu ince kıyılmış dere otu
  • 1 su bardağı sıvı ay çiçeği yağı
  • 1 su bardağı süt
  • Karabiber – pul biber
  • Minik kağıt kek kalıpları

Top Kek Yapılışı

1.Derin bir kap içine yumurtaları kırıp 2 dakika kadar bir mikser yardımı ile çırpın. Üzerine unu, kabartma tozunu, tuzu ( peynirlerin tuzluluk oranına göre ayarlayın), süt ve sıvı yağı ekleyip 3 dakika kadar daha çırpın.

2.Üzerine parçalara ayırdığınız tulum peynirini (isterseniz başka bir çeşit de kullanabilirsiniz) ve lor peyniri ekleyin. Arzuya göre karabiber ve pul biber de koyun. Hamuru 1 dakika kadar daha çırpın. Son olarak yeşillikleri ekleyip hafifçe hamuru karıştırın.

3.Her kağıt kek kalıbının yarısını dolduracak şekilde hamuru bir kaşık yardımıyla paylaştırın. Kağıt kalıpları kalınca olanlardan seçerseniz kekler düzgün olarak şekillenecektir.

4.Önceden ısıtılmış fırında 200 ile 180 derece arasında fanlı olarak yaklaşık 25 ile 30 dakika arasında top kekeleri pişirin. İçine kürdan soktuğunuzda hamur yapışmıyorsa ve üstü kızarmışsa pişmiş demektir.

5.Fırını kapatıp 4 dakika kadar da içinde dinlendirin. Geniş bir servis tabağına üst üste olacak şekilde tuzlu top kekleri dizin.

Sultan Sarması Yapılışı, Sultan Sarması Tarifi   
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu
Kapalı