TARİFLER

Pratik Etli Lahana Dolması Tarifi

,

Ergonomik Etli Lahana Dolması Tarifi, Etli Lahana Dolması Tarifi, Etli Lahana Dolması, Kolay Etli Lahana Dolması Tarifi

Ergonomik Etli Lahana Dolması Tarifi, Etli Lahana Dolması Tarifi, Etli Lahana Dolması, Kolay Etli Lahana Dolması Tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik Pişirme Süresi 35 dakika Hazırlama Süresi 25 dakika

Etli Lahana Dolması Malzemeleri

  • 30 yaprak nane
  • Tuz, karabiber
  • 4 kilogram lahana
  • 500 gr orta yağlı koyun kıyması
  • 3 tane orta boy soğan
  • 100 gr pirinç
  • 1 demet maydanoz
  • 1 kilogram yoğurt
  • 250 gr margarin

Etli Lahana Dolması Iyi mi Yapılır?

  1. Soğanlar temizlendikten sonrasında ince ince kıyılır ve tuzla beraber iyice ovulur
  2. Geriye kalan tüm malzemeler de arasına katıldıktan sonrasında karıştırılıp dolma harcı hazırlanmış olur
  3. Lahana yaprakları sıcak suda 1-2 dakika haşlanıp soğuk suya alınır
  4. Yaprakların ortalarındaki sert kısımlar kesilir, lahanalar dolma şeklinde sarılmış olur
  5. Düz bir tencereye dolmalar yan yana yerleştirilir ve üstüne yağla su da dökülüp orta ısılı ateşte pişirilir
  6. Her bir tabağın ortasına yoğurt koyduktan sonrasında bu tarz şeyleri kenarlarına 6’şar dolma koyun, nane yapraklarıyla süsleyin

Kolay Sebzeli Çiftlik Köftesi Tarifi   
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu
Kapalı