TARİFLER

Pratik Fiyonk Börek Tarifi | iLGinciX.Biz

,

Pratik Fiyonk Börek Tarifi, Fiyonk Börek Tarifi, Kolay Fiyonk Börek Tarifi, Fiyonk Börek, Fiyonk Börek Yapımı

Pratik Fiyonk Börek Tarifi, Fiyonk Börek Tarifi, Kolay Fiyonk Börek Tarifi, Fiyonk Börek, Fiyonk Börek Yapımı

Kıymalı Fiyonk Börek İçin Malzemeler:

  • 200 gram yağsız dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı tatlı kırmızı pul biber
  • 20 parça milföy hamuru
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Kıymalı Fiyonk Börek Yapılışı

1.Kuru soğanın kabuğunu soyup çok ince küpler halinde doğrayın, çok az bir sıvı yağ ile tavaya alın ve kavurmaya başlayın, kıymayı da üzerine ekleyin. İkisi bir kavrulurken maydanozları ayıklayıp yıkayın ve ince ince kıymanın üstüne kıyın. Kıymanın pişmesine yakın tuzu, karabiberi, kimyonu ve kırmızı tatlı pul biberi ekleyip iyice börek harcını karıştırın.

2.Donuk olan milföy hamurlarını biraz çözdürdükten sonra tek tek tezgahın üzerine koyun.

3.Yoğurt, kalan sıvı yap ve yumurtayı bir kasede iyice çırparak karıştırın ve 1 tatlı kaşığı kadar milföylerin iç yüzeyine ince tabaka olarak sürün. 1 tatlı kaşığı kıymalı harç koyun ve üçgen şekilde kapatıp kenarlarını sıkılaştırın. İki adet üçgeni uç uca bağlayıp fiyonk yapın.

4.Fiyonkları bozmadan tepsiye alın ve 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.

Enfes Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifi, Tikka Masala Soslu Tavuk Yapılışı   
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu
Kapalı