Pratik Hamsiköy Sütlacı Tarifi | iLGinciX.Biz

,

Ergonomik Hamsiköy Sütlacı Tarifi, Hamsiköy Sütlacı Tarifi, Kolay Hamsiköy Sütlacı Tarifi, Hamsiköy Sütlacı

Ergonomik Hamsiköy Sütlacı Tarifi, Hamsiköy Sütlacı Tarifi, Kolay Hamsiköy Sütlacı Tarifi, Hamsiköy Sütlacı

Hamsiköy Sütlacı Tarifi İçin Lüzumlu Malzemeler

  • 1 kilogram süt
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çimdik tuz
  • 2 bardak su

Hamsiköy Sütlacı Yapılışı

  1. İlk ilkin pirinci nişastası akana kadar sudan geçirin ve yumuşayana kadar suda haşlayın.
  2. Ayrıca sütü bir tencereye alarak ocağa oturtun ve kaynayana kadar bekleyin.
  3. Süt kaynayınca toz şekeri ilave edin ve karıştırın.
  4. Tereyağını da ilave edin ve pirinci de kaynama suyuyla beraber süte ilave edin.
  5. 15 dakika kaynamaya bırakın.
  6. Bir kapta yumurta sarısını, 1 kaşık nişastayı ve 1 bardak suyu çırparak karıştırın.
  7. Çırptığınız karışımı sütün içine az az karıştırın.
  8. Karışımı 5 dakika daha kaynatın ve ocağı kapatın.
  9. Karışımı tek kişilik güveç kaplarına ya da ısıya dayanıklı kaselere paylaştırın.
  10. Kapları 250 aşama ısıya ayarlanmış fırına dizin. Fırın tepsisini de kapların yarısına gelecek kadar suyla doldurun. Bu işlem yardımıyla sütlaçlar pişerken kurumayacak ve hafifçe sulu kalacaktır.
  11. Sütlaçları üst kısımları kızarana kadar pişirin. Üstlerine dövülmüş fındık ve ceviz serpiştirin. Hamsiköy sütlacınız servise hazır.

Kalpli Kurabiyeler