Pratik Sac Tava Tarifi | iLGinciX.Biz

Pratik Sac Tava Tarifi

,

Pratik Sac Tava Tarifi, Sac Tava, Kolay Sac Tava Tarifi, Sac Tava Nasıl Yapılır

Pratik Sac Tava Tarifi, Sac Tava, Kolay Sac Tava Tarifi, Sac Tava Nasıl Yapılır

Sac Tava Tarifi İçin Malzemeler:

  • 500 gram yağsız dana eti
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 4 5 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • yarım çay bardağı sıvıyağ

Sac Tava Yapılışı:

1.Sac tava yaparken öncelikle 500 gram dana eti kuşbaşı olarak doğranır.

2.Bir tavaya alınarak suyunu salana kadar yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte pişirilir.

3.Etler suyunu çekip iyice pişince sac tavaya alınır ve üzerine yarım çay bardağı sıvıyağ eklenir.

4.Yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan ve 2 diş sarımsak, kızmış yağ ile etlerin üzerine eklenir ve hafif ölünceye kadar pişirilir.

5.Daha sonra üzerine halka halka doğranmış biberler de eklenerek kavurmaya devam edilir.

6.Biberleri de kavurduktan sonra küp küp doğranan domates, 2 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı kekik de eklenerek domatesler pişinceye kadar kavrulur.

7.Domates de piştikten sonra sac tava hazır hale gelmiş demektir. Sıcak sıcak servis edilir.

Pratik Firinda Kolyoz Dolma Tarifi