Pratik Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi

Pratik Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi

,

Ergonomik Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi, Kolay Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi, Terbiyeli Mercimek Çorbası, Enfes Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi

Ergonomik Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi

Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Lüzumlu Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane patates
  • 1 tane havuç
  • 2-3 yiyecek kaşığı sıvı yağ
  • 10 bardak sıcak su
  • Terbiyesi için:
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 3 yiyecek kaşığı yoğurt
  • Yarım limon suyu
  • Sosu için:
  • 2 yiyecek kaşığı tereyağı
  • Tuz, pul biber, kuru nane

Terbiyeli Mercimek Çorbası Yapılışı

  1. Kuru soğanı doğrayın ve tencereye alın. Üstüne sıvı yağı ilave ederek soğanları pembe olana kadar kavurun.
  2. Pembeleşen soğanların üstüne kabuklarını soyup rendelediğiniz patates ve havucu ilave edin ve soteleyin.
  3. Şimdi sıra mercimeklerde. Yıkayıp suyunu süzdüğünüz mercimeği de tencereye alın ve birkaç kez çevirin.
  4. Son olarak olarak suyu ilave edin ve düdüklü tencerenin ağzını kapatarak düdük kalktıktan itibaren 15 dakika pişirin.
  5. Pişen mercimek çorbasını blendırdan geçirin.
  6. Ayrı bir kabın içinde yoğurdu, limon suyunu ve yumurta sarısını karışmasını sağlayarak çırpın.
  7. Çorbadan bir kepçe alarak terbiyeye ekleyip ılıştırın ve terbiyeyi tencereye aktarın.
  8. Tuzu ilave edin ve bir iki taşım daha kaynattığınız çorbayı ocaktan alın.
  9. Bir tencerede tereyağı ile pul biber ve kuru naneyi karışmasını sağlayarak kızdırın ve kaselere paylaştırdığınız çorbaların üstünde gezdirin.

Kolay Bıldırcın Izgara Tarifi | iLGinciX.Biz