Pratik Tortilla Ekmeği | iLGinciX.Biz

Pratik Tortilla Ekmeği

,

Pratik Tortilla Ekmeği, Tortilla Ekmeği, Tortilla Ekmeği Yapımı, Kolay Tortilla Ekmeği, Tortilla Ekmeği Nasıl Yapılır

Pratik Tortilla Ekmeği, Tortilla Ekmeği, Tortilla Ekmeği Yapımı, Kolay Tortilla Ekmeği, Tortilla Ekmeği Nasıl Yapılır

Tortilla Ekmeği İçin Malzemeler:

  • 4 su bardağı un
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 çay kaşığı kabartma tozu

Torilla Ekmeğinin Yapılışı:

1Bir kasenin içerisini; un, tuz ve kabartma tozu alınır ve güzelce karıştırılır.

2Daha sonra içerisine su ve zeytinyağı eklenerek yoğurmaya başlanır.

3Hamurun kıvamı orta sertliğe ulaşıncaya kadar yoğurulur.

4Hamur bir kaba konulur ve üzeri bir bezle örtülür. 20 dakika dinlendirilir.

5Dinlendirildikten sonra minik minik bezelere ayrılır.

6Hamurun yapılacağı tezgaha bezeler alınır. Tezgah hafifçe unlanır ve bezeler tabak büyüklüğünde açılmaya başlanır.

7Daha sonra orta büyüklükteki düz bir tava ocağa koyulur. Tavanın altı yakılır ve ısınması beklenir.

8.Açılan yufkalar sıcak tavaya yerleştirilir. Arkası ve önü iki dakika kadar renkleri hafif değişene kadar pişirilir.

9Biraz soğuduktan sonra tüketilebilir.

Püf Nokta: pişirme esnasında az veya çok pişirmemeye dikkat edilmelidir. Çok veya az pişen hamurlar kurur ve istenilen lezzeti vermez. Renk hafif değişince hemen alınmalıdır.

Somon Yapılışı, Somon Tarifi | iLGinciX.Biz